Wirt z'Füssing

Wirt-Hotline:

08531/279-650

Unser Neuer Gutscheinshop

Wirt z'Füssing


Bad Füssing's Gründerhof erstrahlt in neuem Glanz.

Unsere Gastronomie mit bayerischem Flair garantiert Wohlfühlatmosphäre und Genuss auf höchstem Niveau. Ab sofort können Sie ganz bequem auf Wunsch unsere Halbpension hinzubuchen.

Liebe und Leidenschaft zum Detail, echte Herzlichkeit und Gastlichkeit sehen wir als unser Versprechen an Sie, liebe Gäste.

Mit dem neuen Wirt z'Füssing, vormals anno 1846 "Beim Bauern z'Füssing", treffen bayerische Gemütlichkeit, urige Wirtshausatmosphäre und handwerkliches Geschick auf typisch bayerische Materialien.

Ob draußen im Kastanien-Biergarten, auf der Franz-Ortner-Terrasse oder drinnen in den liebevoll eingerichteten Stüberl'n – sicher ist auch für Sie das richtige Lieblingsplätzchen dabei. Als weiteres Highlight dürfen Sie sich auf unsere "Alm" im zweiten Obergeschoss freuen - direkt unter dem Giebeldach haben Sie dort einen wunderschönen Ausblick auf Bad Füssing. Sicher werden Sie auch von unserem vielfältigen Weinangebot und unserem Weinkeller begeistert sein.

TIPP: Schenken Sie Auszeit und Genuss zugleich. Mit unseren Gutscheinen für den Wirt und die Weinpress machen Sie Ihren Liebsten bestimmt eine große Freude.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihre Familie Ortner-Zwicklbauer
und das gesamte Wirt-Team.


mia san wirt

Täglich von 11 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr.
Tel. 08531 279-650
servus@wirt-fuessing.de

Bräustüberl
Tiroler Alm
Hirschstube

Veranstaltungen


Weinabend in der Weinpress - Weingut Männle, Baden

 05.04.2019

Das Weingut Männle aus der Ortenau (Baden) ist wieder zu Gast bei uns. Tauchen Sie ein in die Geschichte des Weines aus Durbach und probieren Sie sich durch eine hübsche Auswahl. Wir wünschen Ihnen einen tollen Abend in unserem gemütlichen Weinstüberl.

Reservierungen werden erbeten - bitte direkt in der Weinpress unter Tel. 08531 / 279-248.

Thomas, Dominik und Susi freuen sich auf Sie!

Porschetreffen - in Bad Füssing und Ortner’s Lindenhof RUF(t)

 06.07.2019

Leidenschaft trifft Performance und Tradition: Über 700 Porschefahrzeuge waren im letzten Jahr mit dabei – diesen Erfolgskurs möchten wir als Mitveranstalter auch in diesem Jahr weiterführen.
Nach dem Treffen ist vor dem Treffen. Denn nach dem offiziellen Treffen im Freizeitpark wird bei uns im Innenhof beim "Treffen nach dem Treffen" kräftig weitergefeiert. Wir freuen uns auf Sie.

Großes Hoffest - Highlight des Jahres: täglich ab 11 Uhr im Innenhof

 13.07.2019 bis 14.07.2019

Das #ORIGINAL feiert sich und seine Gäste. Zusammen mit der niederbayerischen Spitzenband "Die Schmalzler" wird am Samstag und Sonntag in unserem Innenhof getanzt und gefeiert. Gute Laune, beste kulinarische Köstlichkeiten und frisch gezapftes Bier – schon heute freuen wir uns auf Sie und Ihre gute Laune. Schön wird das wieder.

6. Wirt z’Füssing Golfopen mit Gauditurnier - auf dem Thermengolfclub Bad Füssing

 20.07.2019

NEU 2019: GAUDITURNIER, nicht vorgabewirksam.

Spannend wird es wie jedes Jahr auf dem Course des Thermengolfclubs Bad Füssing. Wir wünschen allen Teilnehmern ein "schönes Spiel" sowie uns allen einen unvergesslichen Tag bei Kaiserwetter. Die Abendveranstaltung mit Siegerehrung dazu findet in unserem Wirt z’Füssing statt. Anmeldung nur über den TGC Bad Füssing möglich.

Adventsmarkt - mit Konzept Floral u.v.m bei uns im Innenhof

 30.11.2019

Perchtenlauf des Griesbacher Brauchtumsvereins - ab 19.30 Uhr im Innenhof

 30.12.2019

Küche


Unser Küchenteam um Küchenchef Torsten Petri legt größten Wert auf eine bodenständige, echt bayerische Küche, die einfach aber mit Finesse und regionalen Produkten nach Saison kreativ interpretiert und zubereitet wird.

Auszug aus unserer Speisekarte


Tatar vom Rinderfilet
mit geröstetem Bauernbrot

Carpaccio vom Rinderfilet
mit einem Rucola-Pesto und Oliven-Tomaten-Bruschetta

Vorspeisen-Dreierlei
Gebackener Obatzter auf Apfelscheiben, Feldsalatcrème mit Rottaler Schwarzgeräuchertem, Steinpilznudeln in Rosmarinbutter

Mascarpone-Crêpe
auf einem Apfel-Nusssalat und Maronenmousse

Kürbisrahmsuppe
mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

Räucherforellensuppe
mit Apfel-Meerrettich

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Markklößchen und Grießnockerl

Ortner's Schweinefiletpfanderl
mit hausgemachten Spätzle, Waldpilzsahne und Karotten-Bohnenbündchen, mit Käse gratiniert

Zart geschmortes Böfflamott (aus dem Bürgermeister-Stück)
mit Blaukraut und hausgemachten Spätzle

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
auf deftigen Bratkartoffeln, mit Preiselbeeren

Kalbsleberscheiben
auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Apfelringen und Röstzwiebeln

Schweinefiletmedaillons
auf einem Schwammerl-Kartoffelgröstl und einer grünen Pfefferkornsoße

Wirt's Almpfandl
mit Rinderhuft, Schweinefilet und Hühnchenbrust, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Hähnchenbrust nach Wiener Art
auf buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Zwiebelrostbraten von der Rinderhuft
auf deftigen Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln

Kanadisches Zanderfilet, auf der Haut gebraten,
auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln und Weißweinschaum

Auf der Haut gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
mit einem Chicorée-Risotto und geriebenem Pecorino, Auberginensugo

Pockinger Forellenfilet nach Müllerin Art
auf Gurken-Dillgemüse mit Salzkartoffeln

Besondere Stücke für Steakliebhaber:

ALMO-Steak aus Österreich Rosa gebratenes Entrecôte-Steak
an grünen Bohnen in Speckbutter, dazu Steakhouse-Pommes und Kräuterbutter

Rodeo-Steak aus Argentinien Rinderfilet vom Black Angus
auf sautierten Schwammerln, Bratkartoffeln und einer Rotweinsoße

Vegetarische Gerichte

VEGETARISCH - Käserahmspätzle

VEGETARISCH - Spinatknödel in einer Blauschimmelsoße,
mit Käse gratiniert

VEGETARISCH - Schnitzel von der Zucchini und Aubergine
auf Tomatennudeln

VEGETARISCH - Vitalsalat
Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Vollkorncroûtons, Hausdressing

Weißes Schokoladen-Risotto,
Pistazien-Pesto und eine Kugel Sorbet

Wirt's Weißbier - Panna Cotta

Orangen - Tiramisu
an karamellisierten Orangenfilets

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen
dazu hausgemachtes Apfelmus

Lindenhof – Sgroppino
Hausgemachtes Sorbet nach Wahl, mit Wodka und Prosecco aufgemixt

Saisonale Karte


Spargel-Toast Lindenhof
mit Kräuterrührei, Trüffeln und Lachsstreifen

Knackige Blattsalate an Hausdressing
mit in Tempurateig gebackenem Spargel, Garnelentoast und knusprigem Müsli

Bärlauchcrèmesuppe

Spargelrahmsuppe mit Croûtons

Spargel-Kräuterseitling-Ragout
mit hausgemachten Nudeln in Trüffelschaum

Gegrillter weißer Spargel im Parmaschinken-Mantel, - in Zitronenbutter gebraten -
Salbei-Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Kabeljaufilet, in Weißwein pochiert,
auf Dijonsenf-Schaum mit Schmorgurke und Dillkartoffeln

Überbackener Spargel, in gekochtem Schinken gerollt,
mit Parmesanschaum gratiniert, dazu Rosmarinkartoffeln

Wirt's buntes Spargelragout
Leichte Spargelbéchamel mit Schinkenstreifen und Käse, dazu Frühlingskartoffeln

Salbei-Kalbsschnitzel mit Spargel,
Erdbeer-Hollandaise und neuen Kartoffeln

Riesengarnelen vom Grill
Spaghettini - Olivenöl - weißer Spargel - Riesengarnelen

1 Pfund Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter
und neuen Kartoffeln;

dazu empfehlen wir:
gemischten Schinken,  ein Wiener Schnitzel  oder ein gebratenes Zanderfilet

Frische Erdbeeren "Romanoff"
 mit Cointreau, Minze und Schlagsahne

Karamellisierter Spargelsalat mit Erdbeeren
und hausgemachtem Erdbeer-Pfeffereis

Das außergewöhnliche Dessert:

Bärlauch-Kaiserschmarr'n
mit karamellisiertem Spargel

Gründerstube
Zirbelstube "Martinsstube"
Kini-Stub’n

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