Wirt z'Füssing

Wirt-Hotline:

08531/279-650

Unser Neuer Gutscheinshop

Wirt z'Füssing


Bad Füssing's Gründerhof erstrahlt in neuem Glanz.

Unsere neue Gastronomie mit bayerischem Flair garantiert Wohlfühlatmosphäre und Genuss auf höchstem Niveau. Ab sofort können Sie ganz bequem auf Wunsch unsere Halbpension hinzubuchen.

Liebe und Leidenschaft zum Detail, echte Herzlichkeit und Gastlichkeit sehen wir als unser Versprechen an Sie, liebe Gäste.

Mit dem neuen Wirt z'Füssing, vormals anno 1846 "Beim Bauern z'Füssing", treffen bayerische Gemütlichkeit, urige Wirtshausatmosphäre und handwerkliches Geschick auf typisch bayerische Materialien.

Ob draußen im Kastanien-Biergarten, auf der Franz-Ortner-Terrasse oder drinnen in den liebevoll eingerichteten Stüberl'n – sicher ist auch für Sie das richtige Lieblingsplätzchen dabei. Als weiteres Highlight dürfen Sie sich auf unsere "Alm" im zweiten Obergeschoss freuen - direkt unter dem Giebeldach haben Sie dort einen wunderschönen Ausblick auf Bad Füssing. Sicher werden Sie auch von unserem vielfältigen Weinangebot und unserem Weinkeller begeistert sein.

TIPP: Schenken Sie Auszeit und Genuss zugleich. Mit unseren Gutscheinen für den Wirt und die Weinpress machen Sie Ihren Liebsten bestimmt eine große Freude.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihre Familie Ortner-Zwicklbauer
und das gesamte Wirt-Team.


mia san wirt

Täglich von 11 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr.
Tel. 08531 279-650
servus@wirt-fuessing.de

Veranstaltungen


Grosser Hausball im Wirt z'Füssing - Faschingssamstag

 10.02.2018

Am Faschingssamstag (10. Februar 2018) stellen wir den Wirt auf den Kopf. Wenn es wieder heißt „HELAU“, die Garden ihre Hüften schwingen und die Stimmung ausgelassen ist, dann ist die fünfte Jahreszeit voll im Gange. Wir freuen uns sehr auf unseren Hausball mit Auftritt aller Inzinger Garden, Livemusik und Maskerade (ab 19.00 Uhr im 1. OG).

Jahresessen im Wirt

 24.02.2018 bis 25.02.2018

Hierzu sind alle Freunde, Bekannte, Geschäftspartner und Nachbarn sehr herzlich eingeladen

Viertes Whisky-Tasting im Wirt - mit Degustationsmenü

 17.03.2018

Whisky-Liebhaber aufgepasst: am 17. März 2018 findet unser viertes Whisky-Tasting statt. Erleben Sie ein erlesenes Menü, begleitet von feinen Whiskies in unserer gemütlichen Alm.
Einlass ist ab 18.30 Uhr, Beginn der Degustation ist um 19.00 Uhr. Preis: 85,- € pro Person.

Wir bitten um Ihre Reservierung bei uns im Wirt. Tel.: 08531 279-650

5. Wirt z´Füssing Golfopen - auf dem Thermengolfclub Bad Füssing

 30.06.2018

Schon heute freuen wir uns auf sportliche und bewegende Momente bei unseren alljährlichen Golfopen. Spannend wird es wie jedes Jahr auf dem Course des Thermengolfclubs Bad Füssing. Wir wünschen allen Teilnehmern ein „schönes Spiel“ sowie uns allen einen unvergesslichen Tag bei Kaiserwetter.

Porschetreffen - in Bad Füssing und Ortner´s Lindenhof

 07.07.2018

Leidenschaft trifft Performance und Tradition: Über 700 Porschefahrzeuge waren im letzten Jahr mit dabei – diesen Erfolgskurs möchten wir als Mitveranstalter auch in diesem Jahr weiterführen.
Nach dem Treffen ist vor dem Treffen. Denn nach dem offiziellen Treffen im Kurpark wird bei uns im Innenhof kräftig weitergefeiert. Wir freuen uns auf Sie.

Grosses Hoffest - Highlight des Jahres

 14.07.2018 bis 15.07.2018

Das #ORIGINAL feiert sich und seine Gäste. Zusammen mit der niederbayerischen Spitzenband „Die Schmalzer“ wird am Samstag und Sonntag in unserem Innenhof getanzt und gefeiert. Gute Laune, beste kulinarische Köstlichkeiten und frisch gezapftes Bier – schon heute freuen wir uns auf Sie und Ihre gute Laune. Schön wird das wieder.

2. Adventsmarkt - auf der Laubenterrasse Vinothek

 01.12.2018

Ab 14 Uhr mit Konzept Floral und ab 19 Uhr Auftritt der Huckenhamer Klopfersleut im Innenhof.

Küche


Unser Küchenteam um Küchenchef Torsten Petri legt größten Wert auf eine bodenständige, echt bayerische Küche, die einfach aber mit Finesse und regionalen Produkten nach Saison kreativ interpretiert und zubereitet wird.

Auszug aus unserer Speisekarte


Tatar vom Rinderfilet
mit geröstetem Bauernbrot

Hausgebeizter Glühweinlachs auf einem Kartoffel-Apfelrösti
an einer fruchtigen Dijonsenf-Soße

Sous vide gegarte Baby-Spareribs - lauwarm serviert -
auf einer pikanten Kürbisgrütze

Bayerischer Heumilchbergkäse im Speckmantel gebacken
auf Apfel-Selleriesalat

Karamellisierte, Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroûtons

Bergkäse-Weißbiersuppe

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Markklößchen und Grießnockerl

Ortner's Schweinefiletpfanderl
mit hausgemachten Spätzle, Waldpilzsahne und Karotten-Bohnenbündchen, mit Käse gratiniert

Surschnitzel mit frischen Kräuterseitlingen in Speck und Zwiebeln sautiert - sous vide gegart -
und mit Käse gratiniert, auf Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
auf deftigen Bratkartoffeln, mit Preiselbeeren

Kalbsleberscheiben
auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Apfelringen und Röstzwiebeln

Schweinefiletmedaillons
auf einem Schwammerl-Kartoffelgröstl und einer grünen Pfefferkornsoße

Wirt's Almpfandl
mit Rinderhuft, Schweinefilet und Hühnchenbrust, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Hähnchenbrust nach Wiener Art
auf buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Zwiebelrostbraten von der Rinderhuft
auf deftigen Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln

Rinderrückensteak vom "Klaushof"-Jungstier vom Grill (ca. 250 g. roh)
mit Knoblauchkartoffeln und Bohnen in Speckbutter geschwenkt

Filet vom "Klaushof"-Jungstier vom Grill, (ca. 250 g. roh)
dazu Bratkartoffeln, hauchdünne, knusprige Scheiben von Lardo und sautierte Pilze

Kanadisches Zanderfilet auf der Haut gebraten
auf Kürbisgemüse und Salzkartoffeln

Gebratenes Wallerfilet auf Blattspinat,
dazu eine Weißweinsoße und Petersilienkartoffeln

Pockinger Forellenfilet nach Müllerin Art
auf Gurken-Dillgemüse mit Salzkartoffeln

VEGETARISCH - Käserahmspätzle

VEGETARISCH - Kaspressknödel auf Sauerkraut

VEGETARISCH - Schnitzel von der Zucchini und Aubergine
auf Tomatennudeln

VEGETARISCH - Vitalsalat
Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Vollkorncroûtons, Hausdressing

Birnen - Trifle
mit Schokoladen-Kaffee-Streusel, im Glas serviert

Mandelmousse
in der Marzipanhippe auf süßem Beeren-Chutney

Glühwein-Parfait
auf Rum-Zabaione

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen

Lindenhof – Sgroppino
Hausgemachtes Sorbet nach Wahl, mit Wodka und Prosecco aufgemixt

Saisonale Karte


Kürbissuppe
mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

Maronenschaumsuppe

Geräucherte Entenbrust an einem herbstlichen Salatbouquet
mit geschmortem Chicorée-Orangenragout und Cumberlandsoße

Kurz gebratene Streifen von Hirsch und Reh
auf süß-saurem Kürbissalat und Waldorfsalat, dazu ein fruchtig-süßes Quittenchutney

Sous vide - gegarter Rehrücken, im Sesammantel gebraten
mit Pfifferlingen und Kartoffel-Trüffelgratin

In Sauerkirschsoße geschmorte Damhirschkeule
mit karamellisiertem Kohlrabigemüse und Scheiben vom Böhmischen Knödel

Hirschschnitzel auf Steirische Art mit Kürbiskernpanade
auf einem Kartoffelsalat mit feinem Kernöl

In Preiselbeerrahm geschmortes Rehgulasch
mit hausgemachtem Blaukraut und Nuss-Spätzle

Wildplatte für Zwei
Feines aus unserer Wildkarte mit sautierten Pilzen, Blaukraut, Bohnen in Speckbutter, Rotweinbirne, Spätzle und Salzkartoffeln

Mascarpone-Apfelcrème vom Granny Smith
mit Honig-Zimtstreusel

Zwetschgentarte mit abgeflämmtem Baiser,
Pflaumeneis und Sanddornsoße

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