Wirt z'Füssing

Wirt-Hotline:

08531/279-650

Unser Neuer Gutscheinshop

Wirt z'Füssing


Bad Füssing's Gründerhof erstrahlt in neuem Glanz.

Unsere neue Gastronomie mit bayerischem Flair garantiert Wohlfühlatmosphäre und Genuss auf höchstem Niveau. Ab sofort können Sie ganz bequem auf Wunsch unsere Halbpension hinzubuchen.

Liebe und Leidenschaft zum Detail, echte Herzlichkeit und Gastlichkeit sehen wir als unser Versprechen an Sie, liebe Gäste.

Mit dem neuen Wirt z'Füssing, vormals anno 1846 "Beim Bauern z'Füssing", treffen bayerische Gemütlichkeit, urige Wirtshausatmosphäre und handwerkliches Geschick auf typisch bayerische Materialien.

Ob draußen im Kastanien-Biergarten, auf der Franz-Ortner-Terrasse oder drinnen in den liebevoll eingerichteten Stüberl'n – sicher ist auch für Sie das richtige Lieblingsplätzchen dabei. Als weiteres Highlight dürfen Sie sich auf unsere "Alm" im zweiten Obergeschoss freuen - direkt unter dem Giebeldach haben Sie dort einen wunderschönen Ausblick auf Bad Füssing. Sicher werden Sie auch von unserem vielfältigen Weinangebot und unserem Weinkeller begeistert sein.

TIPP: Schenken Sie Auszeit und Genuss zugleich. Mit unseren Gutscheinen für den Wirt und die Weinpress machen Sie Ihren Liebsten bestimmt eine große Freude.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihre Familie Ortner-Zwicklbauer
und das gesamte Wirt-Team.


mia san wirt

Täglich von 11 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr.
Tel. 08531 279-650
servus@wirt-fuessing.de

Veranstaltungen


Unser Biergartl ist geöffnet - Fronleichnam - ab 17 Uhr

 31.05.2018

mit LIVE-Musik

- NUR BEI SCHÖNER WITTERUNG -

Unser Biergartl ist geöffnet - ab 17 Uhr

 14.06.2018

mit LIVE-Musik

- NUR BEI SCHÖNER WITTERUNG -

Unser Biergartl ist geöffnet - ab 17 Uhr

 28.06.2018

mit LIVE-Musik

- NUR BEI SCHÖNER WITTERUNG -

5. Wirt z’Füssing Golfopen - auf dem Thermengolfclub Bad Füssing

 30.06.2018

 Spannend wird es wie jedes Jahr auf dem Course des Thermengolfclubs Bad Füssing. Wir wünschen allen Teilnehmern ein „schönes Spiel“ sowie uns allen einen unvergesslichen Tag bei Kaiserwetter.

Mit Abendveranstaltung nur für Golfturnier-Teilnehmer (geschlossene Gesellschaft) - mit LIVE-Musik.

Porschetreffen - in Bad Füssing und Ortner´s Lindenhof

 07.07.2018

Leidenschaft trifft Performance und Tradition: Über 700 Porschefahrzeuge waren im letzten Jahr mit dabei – diesen Erfolgskurs möchten wir als Mitveranstalter auch in diesem Jahr weiterführen.
Nach dem Treffen ist vor dem Treffen. Denn nach dem offiziellen Treffen im Kurpark wird bei uns im Innenhof kräftig weitergefeiert. Wir freuen uns auf Sie.

Grosses Hoffest - Highlight des Jahres

 14.07.2018 bis 15.07.2018

Das #ORIGINAL feiert sich und seine Gäste. Zusammen mit der niederbayerischen Spitzenband „Die Schmalzer“ wird am Samstag und Sonntag in unserem Innenhof getanzt und gefeiert. Gute Laune, beste kulinarische Köstlichkeiten und frisch gezapftes Bier – schon heute freuen wir uns auf Sie und Ihre gute Laune. Schön wird das wieder.

Unser Biergartl ist geöffnet - ab 17 Uhr

 26.07.2018

mit LIVE-Musik

- NUR BEI SCHÖNER WITTERUNG -

Unser Biergartl ist geöffnet - ab 17 Uhr

 02.08.2018

mit LIVE-Musik

- NUR BEI SCHÖNER WITTERUNG -

Gesellige Weinprobe - mit Weingut Anton

 11.08.2018

Nehmen Sie teil an einer kulinarischen Genussreise mit erlesenen Tropfen, kulinarischen Köstlichkeiten und musikalischer Umrahmung im Innenhof. 

Biergartengaudi - Abschluss der Biergartensaison

 25.08.2018

Feiern Sie mit uns den Abschluss der Biergartensaison - mit LIVE-Musik.

- NUR BEI SCHÖNER WITTERUNG -

2. Adventsmarkt - auf der Laubenterrasse Vinothek

 01.12.2018

Ab 14 Uhr mit Konzept Floral und ab 19 Uhr Auftritt der Huckenhamer Klopfersleut im Innenhof.

Küche


Unser Küchenteam um Küchenchef Torsten Petri legt größten Wert auf eine bodenständige, echt bayerische Küche, die einfach aber mit Finesse und regionalen Produkten nach Saison kreativ interpretiert und zubereitet wird.

Auszug aus unserer Speisekarte


Tatar vom Rinderfilet
mit geröstetem Bauernbrot

Carpaccio vom Rinderfilet mit einer Kräuterzusammensetzung der Hildegard von Bingen
auf Rucola mit einer Tomatenvinaigrette und gehobeltem Parmesan

Vorspeisen-Dreierlei
Blutwurst mit Apfel, Ziegenkäse mit Honig, Räucheraal mit Kartoffelsalat

Bruschetta
mit Bärlauch-Rührei und Katenschinken

Crèmesuppe von der Frühlingszwiebel

Selleriecrèmesuppe
mit Whisky und Bärlauchpesto

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Markklößchen und Grießnockerl

Ortner's Schweinefiletpfanderl
mit hausgemachten Spätzle, Waldpilzsahne und Karotten-Bohnenbündchen, mit Käse gratiniert

Surschnitzel mit frischen Kräuterseitlingen in Speck und Zwiebeln sautiert - sous vide gegart -
und mit Käse gratiniert, auf Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
auf deftigen Bratkartoffeln, mit Preiselbeeren

Kalbsleberscheiben
auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Apfelringen und Röstzwiebeln

Schweinefiletmedaillons
auf einem Schwammerl-Kartoffelgröstl und einer grünen Pfefferkornsoße

Wirt's Almpfandl
mit Rinderhuft, Schweinefilet und Hühnchenbrust, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Hähnchenbrust nach Wiener Art
auf buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Zwiebelrostbraten von der Rinderhuft
auf deftigen Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln

Kanadisches Zanderfilet auf der Haut gebraten
an sautierten Pilzen und Safrankartoffeln, Paprikaschaumsoße

Gebratenes Dorschfilet auf Blattspinat,
dazu eine Weißweinsoße und Petersilienkartoffeln

Pockinger Forellenfilet nach Müllerin Art
auf Gurken-Dillgemüse mit Salzkartoffeln

Besondere Stücke für Steakliebhaber:

ALMO-Steak aus Österreich Almo-Chuck Steak (ca. 300-400g roh),
mit einer BBQ-Butter, dazu grüne Bohnen und Steakhouse-Pommes frites

Rodeo-Steak aus Argentinien Rinderfilet (ca. 250 g roh)
auf einem Spargel-Bärlauch-Risotto, Erdbeer-Whisky-Jus

Vegetarische Gerichte

VEGETARISCH - Käserahmspätzle

VEGETARISCH - Bärlauchknödel in einer Sauce Mornay,
mit Bergkäse gratiniert

VEGETARISCH - Schnitzel von der Zucchini und Aubergine
auf Tomatennudeln

VEGETARISCH - Vitalsalat
Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Vollkorncroûtons, Hausdressing

Tiramisu, Passionsfrucht, Mascarpone

Crème Brûlée
mit Limette und Pitú

Toffee-Brownie, dazu Banane

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen

Lindenhof – Sgroppino
Hausgemachtes Sorbet nach Wahl, mit Wodka und Prosecco aufgemixt

Saisonale Karte


Spargel-Erdbeersalat
mit Ziegenfrischkäse und Mangold

Tempura vom grünen Spargel mit gebratenem Zanderfilet,
dazu fruchtiger Blattsalat

Bärlauchcrèmesuppe

Spargelrahmsuppe mit Croûtons

Spargel-Kräuterseitling-Ragout
mit Pappardelle in Trüffelschaum

Spargel mit gekochtem Schinken in Weinteig gebacken,
dazu Sauce Choron und neue Kartoffeln

Frischer Spargel, Lachsmedaillon auf Bärlauchrisotto

Salbei-Kalbsschnitzel mit Spargel,
dazu Erdbeer-Hollandaise und neue Kartoffeln

Spargel-Bärlauch-Crêpe
mit gekochtem Schinken und Orangen-Hollandaise gratiniert, neue Kartoffeln

1 Pfund Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter und neuen Kartoffeln
dazu empfehlen wir gemischten Schinken, ein Wiener Schnitzel oder ein gebratenes Zanderfilet

Bärlauch-Kaiserschmarr'n
mit karamellisiertem Spargel

Lauwarmer Erdbeersalat mit Balsamico

Weißes Schokoladen-Spargelmousse
auf Krokant-Oblate

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