Wirt z'Füssing

Wirt-Hotline:

+49 (0)8531/279-650

Unser Neuer Gutscheinshop

Wirt z'Füssing


Bad Füssing's Gründerhof erstrahlt in neuem Glanz.

Unsere Gastronomie mit bayerischem Flair garantiert Wohlfühlatmosphäre und Genuss auf höchstem Niveau. Ab sofort können Sie ganz bequem auf Wunsch unsere Halbpension hinzubuchen.

Liebe und Leidenschaft zum Detail, echte Herzlichkeit und Gastlichkeit sehen wir als unser Versprechen an Sie, liebe Gäste.

Mit dem neuen Wirt z'Füssing, vormals anno 1846 "Beim Bauern z'Füssing", treffen bayerische Gemütlichkeit, urige Wirtshausatmosphäre und handwerkliches Geschick auf typisch bayerische Materialien.

Ob draußen im Kastanien-Biergarten, auf der Franz-Ortner-Terrasse oder drinnen in den liebevoll eingerichteten Stüberl'n – sicher ist auch für Sie das richtige Lieblingsplätzchen dabei. Als weiteres Highlight dürfen Sie sich auf unsere "Alm" im zweiten Obergeschoss freuen - direkt unter dem Giebeldach haben Sie dort einen wunderschönen Ausblick auf Bad Füssing. Sicher werden Sie auch von unserem vielfältigen Weinangebot und unserem Weinkeller begeistert sein.

TIPP: Schenken Sie Auszeit und Genuss zugleich. Mit unseren Gutscheinen für den Wirt und die Weinpress machen Sie Ihren Liebsten bestimmt eine große Freude.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihre Familie Ortner-Zwicklbauer
und das gesamte Wirt-Team.


mia san wirt

Täglich von 11 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr.

In der Zeit von 14.00 – 17.00 Uhr steht Ihnen ein kleiner Auszug an warmen Speisen aus der Nachmittagskarte zur Verfügung.

Tel. +49 8531 279-650
servus@wirt-fuessing.de

Bräustüberl
Tiroler Alm
Hirschstube

Veranstaltungen


Auf unseren Grossveranstaltungen Porschetreffen und Hoffest sind aus organisatorischen Gründen keine Tischreservierungen möglich, wir bitten hier um Ihr Verständnis. Wir bieten hier jeweils eine Auswahlkarte unserer Klassikergerichte an.


6. Wirt z’Füssing Golfopen - auf dem Thermengolfclub Bad Füssing

 20.07.2019

Spannend wird es wie jedes Jahr auf dem Course des Thermengolfclubs Bad Füssing. Wir wünschen allen Teilnehmern ein "schönes Spiel" sowie uns allen einen unvergesslichen Tag bei Kaiserwetter. Die Abendveranstaltung mit Siegerehrung dazu findet in unserem Wirt z’Füssing statt. Anmeldung nur über den TGC Bad Füssing möglich.

Großes Hoffest - Highlight des Jahres: täglich ab 11 Uhr im Innenhof

 03.08.2019 bis 04.08.2019

Achtung: Termin wurde verschoben aufgrund Schlechtwetter. 

Das #ORIGINAL feiert sich und seine Gäste. Zusammen mit der niederbayerischen Spitzenband "Die Schmalzler" wird am Samstag und Sonntag in unserem Innenhof getanzt und gefeiert. Gute Laune, beste kulinarische Köstlichkeiten und frisch gezapftes Bier – schon heute freuen wir uns auf Sie und Ihre gute Laune. Schön wird das wieder.

Adventsmarkt - mit Konzept Floral u.v.m bei uns im Innenhof

 30.11.2019

Perchtenlauf des Griesbacher Brauchtumsvereins - ab 19.30 Uhr im Innenhof

 30.12.2019

Küche


Unser Küchenteam um Küchenchef Torsten Petri legt größten Wert auf eine bodenständige, echt bayerische Küche, die einfach aber mit Finesse und regionalen Produkten nach Saison kreativ interpretiert und zubereitet wird.

Auszug aus unserer Speisekarte


Tatar vom Rinderfilet
mit geröstetem Bauernbrot

Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl und Parmesanspänen

Matjes-Trilogie
mit Matjesfilet nach Hausfrauen Art, Matjes-Salat nach Teufelsart und Matjes-Tatar

Wirt's Arancini (gefüllte Reisbällchen, traditionelle, Italienische Vorspeise)
gefüllt mit Tomate und Mozzarella, auf einem Tomatencarpaccio mit Basilikumpesto

Rahmsuppe von der Frühlingszwiebel mit Räucherlachsstreifen
mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

Rote Curryschaumsupe mit in Koriander geschwenkten Garnelen
mit Apfel-Meerrettich

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Markklößchen und Grießnockerl

Ortner's Schweinefiletpfanderl
mit hausgemachten Spätzle, Waldpilzsahne und Karotten-Bohnenbündchen, mit Käse gratiniert

Rottaler Sur-Schnitzel
mit feinem Schwammerlragout, mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
auf deftigen Bratkartoffeln, mit Preiselbeeren

Kalbsleberscheiben
auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Apfelringen und Röstzwiebeln

Schweinefiletmedaillons
auf einem Schwammerl-Kartoffelgröstl und einer grünen Pfefferkornsoße

Wirt's Almpfandl
mit Rinderhuft, Schweinefilet und Hühnchenbrust, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Hähnchenbrust nach Wiener Art
auf buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Zwiebelrostbraten vom Black Angus - Rinderrücken
auf deftigen Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln

Kanadisches Zanderfilet, auf der Haut gebraten,
auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln und Weißweinschaum

Auf der Haut gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
mit einem Chicorée-Risotto und geriebenem Pecorino, Auberginensugo

Pockinger Forellenfilet nach Müllerin Art
auf Gurken-Dillgemüse mit Salzkartoffeln

Besondere Stücke für Steakliebhaber:

Spezialitäten vom Black Angus - Rind: Rinderrückensteak
in drei Varianten erhältlich: mit  a) einer Zwiebel-Senf-Kruste   oder    b) in geschrotetem Pfeffer gewendet     oder    c) natur gebraten mit sautierten Pilzen, dazu gibt's jeweils Bohnengemüse, Bratkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter

Rinderfilet
auf sautierten Schwammerln, Bratkartoffeln und einer Rotweinsoße

Vegetarische Gerichte

VEGETARISCH - Käserahmspätzle

VEGETARISCH - Bärlauchknödel in einer Blauschimmelsoße,
mit Käse gratiniert

VEGETARISCH - Schnitzel von der Zucchini und Aubergine
auf Tomatennudeln

VEGETARISCH - Vitalsalat
Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Vollkorncroûtons, Hausdressing

Eierlikörsoufflé
an einem lauwarmen Beerenragout

Duett von der Erdbeere
Parfait und Erdbeer-Schokoladenmousse mit karamellisierten Erdbeeren

Orangen - Tiramisu
an karamellisierten Orangenfilets

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen
dazu hausgemachtes Apfelmus

Lindenhof – Sgroppino
Hausgemachtes Sorbet nach Wahl, mit Wodka und Prosecco aufgemixt

Saisonale Karte


Wirt's Vorspeisenteller
mit einem Carpaccio vom Brezn-Knödel, gebackenem Obatzd'n und einem warmen Pfifferlingssalat

Pfifferlings-Toast, im Pfanderl serviert
Gebratene Pfifferlinge und Kräuterseitlinge, mit Tomaten und Kräutern auf Toast, mit Käse überbacken

Pfifferlingsrahmsuppe
mit Einlage und Sahnehaube

Gnocchi mit gebratenen Pfifferlingen
und Paprikastreifen in feiner Sahnesoße, mit Käse gratiniert

Pfifferlings-Bratkartoffeln
Eine gute Portion frische, gebratene Pfifferlinge mit Rührei und Bratkartoffeln

Pfifferlings-Rostbraten vom Rinderrrücken
mit sautierten Pfifferlingen und Bratkartoffeln

Gebratene Schweinefiletmedaillons
mit Pfifferlingen in Rahm, dazu hausgemachte Spätzle

Gebratenes Forellefilet
auf grünem Spargel-Pfifferlings-Ragout, dazu Blütenkartoffeln

Pfifferlinge in Rahm
mit einem Semmelknödel

Vegetarisch:

Pfifferlings-Knödel
mit einer Rahmsoße und Käse gratiniert

Erdbeer-Tiramisu
 mit karamellisierten Erdbeeren

Gründerstube
Zirbelstube "Martinsstube"
Kini-Stub’n

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