Wirt z'Füssing

Wirt-Hotline:

08531/279-650

Unser Neuer Gutscheinshop

Wirt z'Füssing


Bad Füssing's Gründerhof erstrahlt in neuem Glanz.

Unsere Gastronomie mit bayerischem Flair garantiert Wohlfühlatmosphäre und Genuss auf höchstem Niveau. Ab sofort können Sie ganz bequem auf Wunsch unsere Halbpension hinzubuchen.

Liebe und Leidenschaft zum Detail, echte Herzlichkeit und Gastlichkeit sehen wir als unser Versprechen an Sie, liebe Gäste.

Mit dem neuen Wirt z'Füssing, vormals anno 1846 "Beim Bauern z'Füssing", treffen bayerische Gemütlichkeit, urige Wirtshausatmosphäre und handwerkliches Geschick auf typisch bayerische Materialien.

Ob draußen im Kastanien-Biergarten, auf der Franz-Ortner-Terrasse oder drinnen in den liebevoll eingerichteten Stüberl'n – sicher ist auch für Sie das richtige Lieblingsplätzchen dabei. Als weiteres Highlight dürfen Sie sich auf unsere "Alm" im zweiten Obergeschoss freuen - direkt unter dem Giebeldach haben Sie dort einen wunderschönen Ausblick auf Bad Füssing. Sicher werden Sie auch von unserem vielfältigen Weinangebot und unserem Weinkeller begeistert sein.

TIPP: Schenken Sie Auszeit und Genuss zugleich. Mit unseren Gutscheinen für den Wirt und die Weinpress machen Sie Ihren Liebsten bestimmt eine große Freude.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihre Familie Ortner-Zwicklbauer
und das gesamte Wirt-Team.


Unser Programm Weihnachten / Silvester 2018 und Januar 2019.

 

Heiligabend im Wirt:

Wir bieten an Heiligabend, 24.12.18 ein Festmenü zum Preis von €  35,-pro Person an. Dieses Menü beginnt um 17 Uhr einheitlich für alle Gäste. Wir bitten um pünktliches Erscheinen. Der Wirt z’Füssing schliesst an diesem Tag um 20 Uhr, jedoch hat unsre Vinothek "Zur Weinpress"  ab 17 Uhr geöffnet.  An den beiden Festtagen hat unser Restaurant und die Vinothek ganz normal geöffnet. Wir bitten um Tischreservierung.

 

Silvester im Wirt:

Wir bieten an Silvester ein 6-gängiges  Festmenü zum Preis von € 85,- pro Person (Anzahlung erforderlich)  inkl. Aperitif, Livemusik & Feuerwerk an. Dieses Menü beginnt um 18.30 Uhr einheitlich für alle Gäste. Wir bitten um pünktliches Erscheinen.

 

NEU NEU NEU – Silvester in der Weinpress:

Wir haben ab 12 Uhr mittags bereits durchgehend geöffnet bis OPEN END. Geniessen Sie gemütliche Stunden ohne Menüzwang, unser Weinpress Team hat kulinarische, kleine Köstlichkeiten & Festtagshappen für Sie vorbereitet. Um 24 Uhr Feuerwerk.


Betriebsurlaub Wirt z’Füssing

In der Zeit von Sonntag, 6.1.2019 bis einschließlich Samstag, 26.1.2019 machen wir eine kreative Schaffenspause. Wir öffnen am Sonntag, 27.1.2019 wieder ab 11 Uhr.

Betriebsurlaub Vinothek zur Weinpress

In der Zeit von Sonntag, 6.1.2019 bis einschließlich Donnerstag, 31.1.2019 machen wir eine kreative Schaffenspause. Wir öffnen am Freitag, 1.2.2019 wieder ab 17 Uhr.


mia san wirt

Täglich von 11 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr.
Tel. 08531 279-650
servus@wirt-fuessing.de

Bräustüberl
Tiroler Alm
Hirschstube

Veranstaltungen


Fünftes Whisky-Tasting im Wirt - mit Degustationsmenü

 24.11.2018

Whisky-Liebhaber aufgepasst: am 24. November 2018 findet unser fünftes Whisky-Tasting statt. Erleben Sie ein erlesenes Menü, begleitet von feinen Whiskies in unserer gemütlichen Alm.
Einlass ist ab 18.30 Uhr, Beginn der Degustation ist um 19.00 Uhr. Preis: 85,- € pro Person.

Wir bitten um Ihre Reservierung bei uns im Wirt. Tel.: 08531 279-650

2. Adventsmarkt - auf der Laubenterrasse Vinothek

 01.12.2018

Ab 14 Uhr mit Konzept Floral und ab 18 Uhr Auftritt der Huckenhamer Klopfersleut im Innenhof.

Feierlicher Umtrunk für alle Gäste im Wirt z’Füssing - mit Selbstgebackenem bei Zithermusik

 23.12.2018

von 15 – 16.30 Uhr mit Familie Ortner-Zwicklbauer

Weihnachtliche Haus- und Küchenführung - an Heiligabend mit Bettina Ortner-Zwicklbauer

 24.12.2018

Für Jedermann ab 13.45 Uhr in der Hotelhalle mit Aperitivempfang.

Für alle Gäste, welche die Genusshalbpension bzw. a la carte in unsrem Wirt z’Füssing an Heiligabend reserviert haben, findet um 17 Uhr ein Festtagsmenü statt.

Wir bitten um Verständnis, dass der Wirt z’Füssing an Heiligabend um 20 Uhr schliesst, unsere Weinpress hat natürlich geöffnet. An den Weihnachtsfeiertagen ganz normale Öffnungszeiten im Wirt + Weinpress.

Traditionelle Tänze rund ums Lagerfeuer

 30.12.2018

Am 30.12.2018 ab 19:30 Uhr ist der Bad Griesbacher Brauchtumsverein bei uns zu Gast mit trad. Tänzen rund ums Lagerfeuer im Hof

Jahresessen im Wirt z'Füssing

 16.02.2019 bis 17.02.2019

Hausball im Wirt - mit Maskera, Auftritt der Garden und Livemusik

 02.03.2019

Weinabend in der Weinpress - Weingut Männle, Baden

 05.04.2019

Das Weingut Männle aus der Ortenau (Baden) ist wieder zu Gast bei uns. Tauchen Sie ein in die Geschichte des Weines aus Durbach und probieren Sie sich durch eine hübsche Auswahl. Wir wünschen Ihnen einen tollen Abend in unserem gemütlichen Weinstüberl.

Reservierungen werden erbeten - bitte direkt in der Weinpress unter Tel. 08531 / 279-248.

Thomas, Dominik und Susi freuen sich auf Sie!

Porschetreffen - in Bad Füssing und Ortner´s Lindenhof

 06.07.2019

Leidenschaft trifft Performance und Tradition: Über 700 Porschefahrzeuge waren im letzten Jahr mit dabei – diesen Erfolgskurs möchten wir als Mitveranstalter auch in diesem Jahr weiterführen.
Nach dem Treffen ist vor dem Treffen. Denn nach dem offiziellen Treffen im Freizeitpark wird bei uns im Innenhof kräftig weitergefeiert. Wir freuen uns auf Sie.

Großes Hoffest - Highlight des Jahres: täglich ab 11 Uhr im Innenhof

 13.07.2019 bis 14.07.2019

Das #ORIGINAL feiert sich und seine Gäste. Zusammen mit der niederbayerischen Spitzenband "Die Schmalzer" wird am Samstag und Sonntag in unserem Innenhof getanzt und gefeiert. Gute Laune, beste kulinarische Köstlichkeiten und frisch gezapftes Bier – schon heute freuen wir uns auf Sie und Ihre gute Laune. Schön wird das wieder.

6. Wirt z’Füssing Golfopen - auf dem Thermengolfclub Bad Füssing

 20.07.2019

Spannend wird es wie jedes Jahr auf dem Course des Thermengolfclubs Bad Füssing. Wir wünschen allen Teilnehmern ein "schönes Spiel" sowie uns allen einen unvergesslichen Tag bei Kaiserwetter.

Küche


Unser Küchenteam um Küchenchef Torsten Petri legt größten Wert auf eine bodenständige, echt bayerische Küche, die einfach aber mit Finesse und regionalen Produkten nach Saison kreativ interpretiert und zubereitet wird.

Auszug aus unserer Speisekarte


Tatar vom Rinderfilet
mit geröstetem Bauernbrot

Carpaccio vom Rinderfilet mit einem Rucola-Pesto
und Oliven-Tomaten-Bruschetta

Vorspeisen-Dreierlei
Gebackener Obazter auf Apfelscheiben, Wildschweinschinken auf Kürbissalat, Steinpilznudeln in Rosmarinbutter

Sellerie-Birnensalat mit im Speckmantel kross gegrillten Ziegenkäsetalern,
dazu geröstetes Bauernbrot

Erbsen-Cappuccino mit Trüffelschaum

Blaukrautrahmsuppe

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Markklößchen und Grießnockerl

Ortner's Schweinefiletpfanderl
mit hausgemachten Spätzle, Waldpilzsahne und Karotten-Bohnenbündchen, mit Käse gratiniert

Surschnitzel mit frischen Kräuterseitlingen in Speck und Zwiebeln sautiert - sous vide gegart -
und mit Käse gratiniert, auf Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
auf deftigen Bratkartoffeln, mit Preiselbeeren

Kalbsleberscheiben
auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Apfelringen und Röstzwiebeln

Schweinefiletmedaillons
auf einem Schwammerl-Kartoffelgröstl und einer grünen Pfefferkornsoße

Wirt's Almpfandl
mit Rinderhuft, Schweinefilet und Hühnchenbrust, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Hähnchenbrust nach Wiener Art
auf buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Zwiebelrostbraten von der Rinderhuft
auf deftigen Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln

Kanadisches Zanderfilet, auf der Haut gebraten,
auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln und Weißweinschaum

In Kräutern gebratene Tranche vom Stör
auf Lauchgemüse mit Salzkartoffeln, Forellenkaviar-Soße

Pockinger Forellenfilet nach Müllerin Art
auf Gurken-Dillgemüse mit Salzkartoffeln

Besondere Stücke für Steakliebhaber:

ALMO-Steak aus Österreich Rosa gebratenes Entrecôte-Steak
an grünen Bohnen in Speckbutter, dazu Steakhouse-Pommes und Kräuterbutter

Rodeo-Steak aus Argentinien Rinderfilet vom Black Angus
auf sautierten Schwammerln, Bratkartoffeln und einer Rotweinsoße

Vegetarische Gerichte

VEGETARISCH - Käserahmspätzle

VEGETARISCH - Spinatknödel in einer Blauschimmelsoße,
mit Käse gratiniert

VEGETARISCH - Schnitzel von der Zucchini und Aubergine
auf Tomatennudeln

VEGETARISCH - Vitalsalat
Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Vollkorncroûtons, Hausdressing

Mousse vom gerösteten Mohn
mit einem Zwetschgenkompott

Gebratene Polentaschnitten mit Amarenakirschen

Walnuss-Krokant-Parfait
mit marinierten Orangen

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen

Lindenhof – Sgroppino
Hausgemachtes Sorbet nach Wahl, mit Wodka und Prosecco aufgemixt

Saisonale Karte


Herbstliche Blattsalate mit geräucherter Gänsebrust,
dazu glasierte Maronen und Orangendressing

Carpaccio vom Hirsch
mit süß-saurem Kürbissalat und Cranberry-Aspik

Wirt's Steinpilznudeln
in feiner Rosmarinbutter geschwenkt, mit einem Kürbis-Chutney

Kürbissuppe
mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

Maronenschaumsuppe

Hirschsteak, aus der Keule geschnitten,
mit Speckbohnen und gebräunten Schupfnudeln, Wirt's-Wild-Kräuterbutter

Sauerbraten vom Wildschwein
auf Blaukraut mit abgeschmolzenen Serviettenknödelscheiben

Rehschnitzel auf Steierische Art mit Kürbiskernpanade
auf einem Kartoffelsalat mit feinem Kernöl

In Preiselbeerrahm geschmortes Wildgulasch - vom Reh und Hirsch -
mit hausgemachtem Blaukraut und Nuss-Spätzle

Wildplatte für Zwei Feines aus unserer Wildkarte
mit sautierten Pilzen, Blaukraut, Bohnen in Speckbutter, Rotweinbirne, Spätzle und Salzkartoffeln

Mascarpone-Birnencrème von der Williams-Birne
mit Honig-Zimtstreusel

Dreierlei vom Bratapfel
an Sauerkirschkompott

Gründerstube
Zirbelstube "Martinsstube"
Kini-Stub’n

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