Wirt z'Füssing

Wirt-Hotline:

08531/279-650

Unser Neuer Gutscheinshop

Wirt z'Füssing


Bad Füssing's Gründerhof erstrahlt in neuem Glanz.

Unsere neue Gastronomie mit bayerischem Flair garantiert Wohlfühlatmosphäre und Genuss auf höchstem Niveau. Ab sofort können Sie ganz bequem auf Wunsch unsere Halbpension hinzubuchen.

Liebe und Leidenschaft zum Detail, echte Herzlichkeit und Gastlichkeit sehen wir als unser Versprechen an Sie, liebe Gäste.

Mit dem neuen Wirt z'Füssing, vormals anno 1846 "Beim Bauern z'Füssing", treffen bayerische Gemütlichkeit, urige Wirtshausatmosphäre und handwerkliches Geschick auf typisch bayerische Materialien.

Ob draußen im Kastanien-Biergarten, auf der Franz-Ortner-Terrasse oder drinnen in den liebevoll eingerichteten Stüberl'n – sicher ist auch für Sie das richtige Lieblingsplätzchen dabei. Als weiteres Highlight dürfen Sie sich auf unsere "Alm" im zweiten Obergeschoss freuen - direkt unter dem Giebeldach haben Sie dort einen wunderschönen Ausblick auf Bad Füssing. Sicher werden Sie auch von unserem vielfältigen Weinangebot und unserem Weinkeller begeistert sein.

TIPP: Schenken Sie Auszeit und Genuss zugleich. Mit unseren Gutscheinen für den Wirt und die Weinpress machen Sie Ihren Liebsten bestimmt eine große Freude.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihre Familie Ortner-Zwicklbauer
und das gesamte Wirt-Team.


mia san wirt

Täglich von 11 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr.
Tel. 08531 279-650
servus@wirt-fuessing.de

Veranstaltungen


Biergartengaudi

 15.08.2016

Maria Himmelfahrt: zünftige Biergartengaudi im neuen Biergart´l im Innenhof mit Austro Duo Martin & Martin.

Küche


Unser Küchenteam um Küchenchef Torsten Petri legt größten Wert auf eine bodenständige, echt bayerische Küche, die einfach aber mit Finesse und regionalen Produkten nach Saison kreativ interpretiert und zubereitet wird.

Auszug aus unserer Speisekarte


Panna Cotta
mit Kirschen in Vin Santo

Weißes Schokoladensoufflée
auf einem Erdbeer-Vanilleragout, dazu eine Kugel Erdbeereis

Crème brûlée vom Kloster Dunkel
an Himbeersoße

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen

Lindenhof – Sgroppino
Hausgemachtes Sorbet nach Wahl, mit Wodka und Prosecco aufgemixt

Ortner's Schweinefiletpfanderl
mit hausgemachten Spätzle, Waldpilzsahne und Karotten-Bohnenbündchen, mit Käse gratiniert

Gesurtes Almschnitzel vom Schwein
mit sautierten Pfifferlingen, mit Käse gratiniert, dazu Kartoffelwedges

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
auf deftigen Bratkartoffeln, mit Preiselbeeren

Kalbsleberscheiben
auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Apfelringen und Röstzwiebeln

Schweinefiletmedaillons
auf einem Steinpilz-Kartoffelgröstl und einer Limetten-Grünteesoße

Wirt's Almpfandl
mit Rinderhuft, Schweinefilet und Hühnchenbrust, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Hähnchenbrust nach Wiener Art
auf buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Zwiebelrostbraten von der Rinderhuft
auf deftigen Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln

Vom Almochsen bieten wir:

Steirisches Rinderrückensteak vom Grill (250 g. roh)
auf einem Pilz-Risotto und Rotweinschalotten

Im Blütenrand gebratenes Steirisches Rinderfilet (250 g. roh)
mit marktfrischen Pilzen auf Bratkartoffeln

Kanadisches Zanderfilet auf der Haut gebraten
auf sautierten Pfifferlingen und Salzkartoffeln

Gebratenes Lachsforellenfilet
auf einem Tomatengemüse und Dillkartoffeln

Pockinger Forellenfilet nach Wirt's Art
in brauner Butter und Kräutern gebraten mit Gurkengemüse und Salzkartoffeln

VEGETARISCH - Käserahmspätzle

VEGETARISCH - Risotto mit Kerbel und gebackenen Ziegenkäsetalern
an Rote Beete-Schaum

VEGETARISCH - Vitalsalat
Gemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Vollkorncroûtons, Hausdressing

Tatar vom Rinderfilet
mit geröstetem Bauernbrot

Büffel-Mozzarella
mit einer Papaya-Parma-Salsa an Rucola

"Unser" Caesar Salat mit Hähnchenbrust im Speckmantel
an geschmorten Kirschtomaten

In Cidre geschmorte Apfelwürfel mit geschmolzenem Saint Maure - Ziegenkäse

Pfifferlingrahmsuppe
mit Sahnehaube

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Markklößchen und Grießnockerl

Orangenschaumsuppe
mit Zander-Garnelenspieß

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