Wirt z'Füssing

Wirt-Hotline:

08531/279-650

Wirt z'Füssing


Bad Füssing's Gründerhof erstrahlt in neuem Glanz.

Unsere neue Gastronomie mit bayerischem Flair garantiert Wohlfühlatmosphäre und Genuss auf höchstem Niveau. Ab sofort können Sie ganz bequem auf Wunsch unsere Halbpension hinzubuchen.

Liebe und Leidenschaft zum Detail, echte Herzlichkeit und Gastlichkeit sehen wir als unser Versprechen an Sie, liebe Gäste.

Mit dem neuen Wirt z'Füssing, vormals anno 1846 "Beim Bauern z'Füssing", treffen bayerische Gemütlichkeit, urige Wirtshausatmosphäre und handwerkliches Geschick auf typisch bayerische Materialien.

Ob draußen im Kastanien-Biergarten, auf der Franz-Ortner-Terrasse oder drinnen in den liebevoll eingerichteten Stüberl'n – sicher ist auch für Sie das richtige Lieblingsplätzchen dabei. Als weiteres Highlight dürfen Sie sich auf unsere "Alm" im zweiten Obergeschoss freuen - direkt unter dem Giebeldach haben Sie dort einen wunderschönen Ausblick auf Bad Füssing. Sicher werden Sie auch von unserem vielfältigen Weinangebot und unserem Weinkeller begeistert sein.

TIPP: Schenken Sie Auszeit und Genuss zugleich. Mit unseren Gutscheinen für den Wirt und die Weinpress machen Sie Ihren Liebsten bestimmt eine große Freude.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihre Familie Ortner-Zwicklbauer
und das gesamte Wirt-Team.


mia san wirt

Täglich von 11 Uhr bis 24 Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr.
Tel. 08531 279-650

Veranstaltungen


Jeden Montag: Grosse Haus- und Küchenführung für Jedermann mit Bettina Ortner-Zwicklbauer

Beginn um 13.45 Uhr in der Hotelhalle Ortner's Lindenhof. 

Unsere Tiroler Alm hat geöffnet!

Seit dem 1. Oktober hat unsere Tiroler Alm im OG von Montag – Donnerstag ab 17.30 Uhr für Feinschmecker und Liebhaber g´schmackig bayerischer Küche geöffnet.

Almprogramm
Montags: Entenessen
Dienstags: Käsefondue
Mittwochs: Brad´l –Essen
Donnerstags: Fleischfondue


Eine Reservierung ist ab 2 Personen einen Tag im Voraus möglich.

14. Februar Faschingssamstag - 2ter Hausball beim Wirt

Mit der Bad Füssinger Urband „Family Business“, die auch schon im Vorjahr den Wirt zum Beben gebracht hat.
Auftakt der Inzinger Garden und Bad Füssinger Faschingshoheiten, gerne dürfen Sie maskiert erscheinen. Beginn um 19 Uhr.

16. Februar Rosenmontag - Rosenmontagsgaudi

Mit Dieter ( ''The One Man Band' ). Gerne dürfen Sie auch hier maskiert eintreffen. Beginn um 19 Uhr.

18. Februar Aschermittwoch - Großes Fischessen

im Wirt z'Füssing


Um Reservierung wird gebeten!

28. Februar und 1. März - Jahresessen im Wirt

hierzu laden wir alle Freunde, Bekannte, Nachbarn und Geschäftspartner ganz herzlich ein.


Um Reservierung wird gebeten!

11. - 18- März - Geburtstagswoche im Wirt

Wir feiern unser Einjähriges und haben die Preise gesenkt.

21. März - Frühlingsfest

Lindenhof mit Spargel, Wein und viel Musik.

April - August - Es heißt Biergartenzeit

Genießen Sie die herrlichen Stunden im neuen Wirtsgart´l im Innenhof. Zusätzlich gibt es jeden Donnerstags Livemusik mit Dieter.

1. Mai - Maifest

und großes Angrillen.

8. Mai - Muttertag - Mit großem Muttertagsbuffet

im 1. OG. Schlemmen Sie ganz nach Herzenslust.


Um Reservierung wird gebeten!

18. Juli - Zweites Wirt z'Füssing Golfopen

auf dem Thermengolfclub Bad Füssing – Kirchham mit anschließender Abendveranstaltung im Wirt.


Anmelung nur über TGC Bad Füssing!

25. und 26. Juli - Großes Hoffest im Lindenhof

mit der bayrischen Spitzenband „Die Schmalzler“ und einem tollen Rahmenprogramm.

Küche


Unser Küchenteam um Küchenchef Torsten Petri legt größten Wert auf eine bodenständige, echt bayerische Küche, die einfach aber mit Finesse und regionalen Produkten nach Saison kreativ interpretiert und zubereitet wird.


Auszug aus unserer Speisekarte


Tatar vom Rinderfilet
mit geröstetem Bauernbrot

Schwarzer Rettichsalat mit Jakobsmuscheln im Schwarzgeräuchertem-Mantel,
dazu Ochsenherztomaten und eine Bitterorangen-Vinaigrette

Hausgebeizter Weißbier-Lachs
an kleinem Blattsalat-Bouquet, Apfel-Mandarinen-Chutney

Kürbis-Bruchetta mit Birnen,
Avocado-Lachs-Ragout

Apfel-Kartoffelsuppe
mit geräucherter Forelle

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Markklößchen und Grießnockerl oder auch nur mit gerösteten Zwiebeln oder Pfannkuchenstreifen

Kürbisschaumsuppe
mit Chili

Ortner's Schweinefiletpfanderl
mit hausgemachten Spätzle, Waldpilzsahne und Karotten-Bohnenbündchen, gratiniert mit Bergkas

Wirt’s Böfflamott
mit Blaukraut und einem Kartoffelknödel

Wiener Schnitzel vom Kalb
auf deftigen Bratkartoffeln, mit Preiselbeeren

Kalbsleberscheiben
auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Apfelringen und Röstzwiebeln

Schweinefiletmedaillons
auf einer Steinpilzsahne, glasiertes Gemüse und Kartoffelpuffer

Rottaler Tafelspitz aus dem Wurzelsud
auf Bouillongemüse und Salzkartoffeln, Meerrettichrahmsoße
(sanft "Sous-vide"-gegart, Zubereitungszeit ca. 25 min.)

Hähnchenbrust nach Wiener Art
auf buntem Gemüse und Röstkartoffeln

Wiener Saftgulasch vom Rind
in einer Paprikasoße, dazu ein Spiegelei und ein Semmelknödel

Vom Rottaler Rind der Rasse "Charolais" bieten wir:

Rinderrückensteak vom Grill (250 g. roh)
mit Kürbis-Chilli-Ragout, dazu in Rosmarin und Knoblauch geschwenkten Kartoffeln in der Schale, Café de Paris-Butter

Gekräutertes Rinderfilet (250 g. roh)
mit gebratenem Bauernspeck auf reschen Röstkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet
an einer Wildpreiselbeersoße auf Karotten-Zucchinigemüse, Petersilien-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Pockinger Saibling
mit Parmaschinken und Salbei auf einem Pastinakenrisotto

Lachsfilet in Nussbutter gebraten
auf einem Steinpilzrisotto und Spinat in Schalottenbutter, Dillschaum

VEGETARISCH - Käserahmspätzle

VEGETARISCH - Kartoffelgnocchi mit cremigen Pfifferlingen
mit Basilikum und frittierten Rucola

VEGETARISCH - Vitalsalat
Bemischte Blattsalate mit gerösteten Kernen und Vollkorncroûtons, Hausdressing

Topfenpalatschinken auf einer Bourbon-Vanille-Soße,
aromatisiert mit Jamaikanischem Rum

Hausgemachte Schupfnudeln karamellisiert mit Apfel- und Birnenspalten
dazu eine Kugel hausgemachtes Thermengeist-Eis

Crème Brûlée mit frischen Beeren

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen

Lindenhof – Sgroppino
Hausgemachtes Sorbet nach Wahl, mit Wodka und Prosecco aufgemixt

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