Wirt z'Füssing

Wirt-Hotline:

08531/279-650

Wirt z'Füssing


Bad Füssing's Gründerhof erstrahlt in neuem Glanz.

Unsere neue Gastronomie mit bayerischem Flair garantiert Wohlfühlatmosphäre und Genuss auf höchstem Niveau. Ab sofort können Sie ganz bequem auf Wunsch unsere Halbpension hinzubuchen.

Liebe und Leidenschaft zum Detail, echte Herzlichkeit und Gastlichkeit sehen wir als unser Versprechen an Sie, liebe Gäste.

Mit dem neuen Wirt z'Füssing, vormals anno 1846 "Beim Bauern z'Füssing", treffen bayerische Gemütlichkeit, urige Wirtshausatmosphäre und handwerkliches Geschick auf typisch bayerische Materialien.

Ob draußen im Kastanien-Biergarten, auf der Franz-Ortner-Terrasse oder drinnen in den liebevoll eingerichteten Stüberl'n – sicher ist auch für Sie das richtige Lieblingsplätzchen dabei. Als weiteres Highlight dürfen Sie sich auf unsere "Alm" im zweiten Obergeschoss freuen - direkt unter dem Giebeldach haben Sie dort einen wunderschönen Ausblick auf Bad Füssing. Sicher werden Sie auch von unserem vielfältigen Weinangebot und unserem Weinkeller begeistert sein.

TIPP: Schenken Sie Auszeit und Genuss zugleich. Mit unseren Gutscheinen für den Wirt und die Weinpress machen Sie Ihren Liebsten bestimmt eine große Freude.

Wir freuen uns schon jetzt darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Herzlichst,
Ihre Familie Ortner-Zwicklbauer
und das gesamte Wirt-Team.


mia san wirt

Täglich von 11 Uhr bis 24 Uhr geöffnet.

Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 22.00 Uhr.
Tel. 08531 279-650

Veranstaltungen


Die Biergartenzeit ist eröffnet!


Am 12.07. und 25.07. bleibt der Biergarten im Innenhof zwecks einer Abendveranstaltung geschlossen. Wir bitten um Ihr Verständnis.


Bei schöner Witterung täglich ab 17 Uhr.

Montag: Halbes Hendl vom Grill

Dienstag: Schweinshax'n vom Grill

Mittwoch: Grillabend

Donnerstag: Halbe Ente frisch vom Grill, Livemusik

Freitag: Garnelenspieße und gesmokte Makrele / Spießbraten

Samstag: Spareribs vom Smoker

Sonntag: BBQ gesmokte Rinderbrust


Alle Grillgerichte werden in Spezialgrillwägen frisch vor dem Gast zubereitet.

26. und 27. Juli 2014 - grosses Hoffest ab 11 Uhr (nur bei schöner Witterung)

Hoffest mit Oldtimertraktoren, zünftiger Live-Musik mit den Schmalzlern und den Inntaler Musikanten, Trachtenmodenschau sowie tollem Gewinnspiel. Kulinarisch verwöhnt Sie das Team vom Wirt z´Füssing mit bayerischen Schmankerln.

 

Jeden Montag: Grosse Haus- und Küchenführung für Jedermann mit Bettina Ortner-Zwicklbauer

Beginn um 13.45 Uhr in der Hotelhalle Ortner's Lindenhof. 

Jeden Donnerstag: Livemusik im Innenhof mit Dieter

bei schlechter Witterung im Wirt z'Füssing.

Küche


Unser Küchenteam um Küchenchef Torsten Petri legt größten Wert auf eine bodenständige, echt bayerische Küche, die einfach aber mit Finesse und regionalen Produkten nach Saison kreativ interpretiert und zubereitet wird.


Auszug aus unserer Speisekarte


Semmelknödel-Carpaccio
mit einer leichten Käsecrème und Tomatensalsa

Hausgemachter Obazda mit krossem Walnussbrot
und gartenfrischen Salaten

Hausgebeizter Zirbenlachs
mit Löwenzahnsalat, Kirschtomaten, Erdbeer-Balsamico-Dressing

Spargelcremesuppe
mit Weißbrot-Croutons

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Brätknödel und Grießnockerl

Altbayerische Kartoffelsuppe
mit sautierten Leberkasstreifen

Ortner's Schweinefiletpfanderl
mit hausgemachten Spätzle, Waldpilzsahne und Karotten-Bohnenbündchen, gratiniert mit Bergkas

Sur-Schnitzel vom Schwein
auf buntem Mangold und deftigen Bratkartoffeln

Kalbsleberscheiben
auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Apfelringen und Röstzwiebeln

Bayerbacher Spanferkelrücken
in einer Rauchbiersoße mit dreierlei Gemüsen, dazu Kartoffelknödel

Lindenhof-Milchlammrücken vom Schwarzkopflamm
in Heu und Aubergine gegart auf in Tomate geschmortem Gemüse, Kartoffelgratin
(sanft "Sous-vide"-gegart, Zubereitungszeit ca. 25 min.)

Vom Rottaler Rind der Rasse "Charolais" bieten wir:

Rinderrückensteak vom Grill (250 g. roh)
auf Schalottengemüse und Kartoffelrösti, Ortner's Blüten-Kräuterbutter

Rinderfilet (250 g. roh)
bardiert mit Bauernspeck und Kräutern auf Navettenmus und Rissoleekartoffeln, Rotweinglace

Apfel-Tiramisu mit Beerenpotpourri

Pavesen in Ausbackteig mit Zwetschgenmus gefüllt

Kaiserschmarrn mit karamellisierten Nüssen

Kontakt